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〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。
引茅盾 《大鼻子的故事》:“去不能给你!泔脚是有人出钱包了去的!”
泔脚,即残羹剩饭是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主含有大量的淀粉和纤维素等无机盐中NaCl的含量较高,同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。
泔 [ gān ] 1. 〔~水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。 [更多解释]
脚 [ jiǎo ] 1. 人和某些动物身体最下部接触地面的部分。 如 脚心。脚掌。脚背。脚跟。脚步。脚印。脚法(指踢球、踢毽等的技巧)。脚镣。脚踏实地(形容做事实事求是,不浮夸)。 2. 最下部。 如 脚注。山脚。墙脚。 3. 剩下的废料,渣滓。 如 下脚料。 4. 〔~本〕表演戏剧或拍摄影视所依据的底本。 5. 旧时指与体力搬运有关的。 如 脚夫。脚行(háng )。脚钱。拉脚。 [更多解释]
gān jiăo
mǐ gān
gān shuǐ
gān yú
pān gān
wēn gān qīng
mǐ gān shuǐ
gān dàn
xī èr gān
diăn shǒu huá jiăo
zǐ jiăo
zì jiăo
jiăo zhuó
jiăo zhuāng
zhuì jiăo
tiě băn zhù jiăo
huó jiăo zhú zhěn
jiăo zhǐ tóu
diăn zhǐ cè jiăo
jiăo zhài
答:泔脚的拼音是:gān jiăo点击 图标播放泔脚的发音。
答:泔脚的意思是:〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。