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用牛肉杂以豆叶做成的羹。
引《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。”郑玄 注：“藿，豆叶也。”胡培翚 正义：“此食礼用大牢牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培翚 正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
藿 [ huò ] 1. 〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓，可入药。 2. 豆类植物的叶子。 如 藿食（指粗劣的食物）。 [更多解释]
niú huò
zuì niú
qīng niú wén zǐ
zì niú
zǐ niú
qiān niú zhī nǚ
lǜ zhàng bái niú
zhàng niú
qiāo niú zăi mă
è zǐ zá niú
yùn niú
ēn niú yuàn lǐ
qīng niú yù
liàng huò huò
gēng huò
dòu huò
cí huò
shí huò xuán chún
xiàng rú huò zhú
chăng huò
lù huò
huò zhú
kuí huò qīng yáng
答：牛藿的拼音是：niú huò点击 图标播放牛藿的发音。
答：牛藿的意思是：用牛肉杂以豆叶做成的羹。
