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即粑粑,“饵块”专门称谓用米饭舂制而成的食物。
饵块为云南特有是腾冲最著名的名特小吃之一也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。
饵 [ ěr ] 1. 糕饼。 如 香饵。果饵。 2. 钓鱼用的鱼食。 如 饵料。鱼饵。钓饵。 3. 喂。 如 “穷鱼饵奔鲸”。 4. 引诱。 如 饵敌。 5. 古代指牲畜的筋腱。 [更多解释]
块 [ kuài ] 1. 成疙瘩或成团的东西。 如 土块儿。 2. 量词,用于块状或某些片状的东西。 如 一块地。两块糖。 3. 量词,用于银币或纸币,相当于“元”。 如 一块钱。 [更多解释]
ěr kuài
ěr jiăn
sǐ ěr
ěr shí
ěr yào
ěr bīng
mài ěr
ěr shù
fāng ěr
ěr rén
yòu ěr shòu tǐ
xiù ěr
jiè ěr
jiè căo zhěn kuài
huáng kuài kuài
kuài kuài
băn kuài gòu zào shuō
kuài gēn
duǒ kuài
kuài dú
hán lú zhú kuài
diàn kuài
fáng zhèn dăng kuài
dà kuài duǒ yí
答:饵块的拼音是:ěr kuài点击 图标播放饵块的发音。
答:饵块的意思是:即粑粑,“饵块”专门称谓用米饭舂制而成的食物。