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《谢张宽夫送(左木右上凶乂换※下ハ夂)耳颂》是宋代黄庭坚创作的一首诗词。这首诗词的中文译文如下：

菜茹之品（左木右上凶乂换※下）耳君，
乖龙割耳鳖脱裙。
张子羞我助贫餐，
桑鹅楮鸡不足云。
曲肱一饱南风薰，
万事於我如浮云。

这首诗词的意境表达了作者黄庭坚对好友张宽夫的感激之情以及自己对生活的豁达态度。

诗中提到了"菜茹之品（左木右上凶乂换※下）耳君"，意指张宽夫赠送给黄庭坚一些菜蔬供他品味。"乖龙割耳鳖脱裙"这句话比喻作者自己像一只割下耳朵的龟，脱去了衣裳，表示作者对自己贫困的境遇并不以为意。

接下来的两句"张子羞我助贫餐，桑鹅楮鸡不足云"表达了作者对张宽夫的羞愧之情，感谢他在自己贫困时期的帮助。桑鹅楮鸡是一种贫民的食物，作者用这样的形象来描绘自己的生活拮据。

最后两句"曲肱一饱南风薰，万事於我如浮云"表达了作者对生活的豁达态度。"曲肱一饱南风薰"意指在南方温暖的春风中稍作休息，享受一餐美食，象征着作者对一时的满足和安逸。"万事於我如浮云"表明作者对世事变幻无常的看法，将一切纷繁琐碎的事物看作是浮云，表达了他对于功名利禄的淡泊态度。

总体而言，这首诗词表达了黄庭坚对好友张宽夫的感激之情，以及自己不以贫困为忧的豁达心态，展示了作者积极向上、淡泊名利的人生态度。