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《朝寒》是宋代张耒创作的一首诗词。下面是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

诗词的中文译文：
朝寒卯饮已战胜，
清晨的寒冷已被酒醒，
煮饼一瓯充午饥。
喝上一碗煮饼当作午餐。

便是衰翁一日了，
即使是一个衰老的人终将一天结束，
夜炉茗果亦随宜。
晚上的炉火和茶水随心所欲。

诗意：
《朝寒》描绘了一个清晨的场景，诗人通过描述自己在寒冷的早晨饮酒消除寒意，然后用煮饼解决午饥。诗人表达了一种简朴自足的生活态度，无论是早晨的饮酒还是午饭的煮饼，都能满足他的需求。最后两句表达了一个老人的心态，即使衰老了，他仍然过着自己喜欢的生活，晚上的茶水和炉火都能按照他的意愿来享用。

赏析：
《朝寒》这首诗词通过简单的场景描写，展示了诗人对朴素生活的追求和满足。诗人以自己的生活为例，表达了对物质享受的适度追求，以及对内心自在和满足的追求。他不需要奢华的早餐和午餐，只需一碗酒和一碗煮饼，就能度过一个寒冷的早晨和饥饿的午餐时间。这种简朴的生活态度和满足感反映了宋代士人的修身养性和清雅之风。

诗中的最后两句表达了一个老人的心态和晚年生活的安逸。衰翁一日尽虽意味着老人一天又一天地过去，但诗人并没有抱怨衰老的命运，而是以一种淡然的态度接受它。夜炉和茗果的随意品尝，展示了老人对生活的态度和乐趣，他能按照自己的喜好来享受夜晚的茶水和炉火，体现了一种心灵自在和生活满足的状态。

总之，《朝寒》通过简洁的语言和朴素的场景，表达了对简朴生活的追求和满足，以及对自在心境的追求，展示了作者对生活的积极态度和对物质欲望的适度控制。这首诗词在描写细节中展现了丰富的意境和哲理，是宋代诗人张耒独特的作品。