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《观邻人卖饼大售》是宋代诗人宋祁创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
初日关门照上旌，
芬肴无算客庖盈。
本源渐大囊钱足，
不复还家唱渭城。

诗意：
这首诗描绘了一个邻居卖饼的场景。清晨的阳光照耀在门口的旗帜上，饼店里的美食琳琅满目，客人络绎不绝。随着生意的兴隆，店主的财富逐渐增加，他不再回家，而是在店里唱起了渭城的歌谣。

赏析：
这首诗以简洁明了的语言描绘了一个繁忙而热闹的场景。通过描述邻居卖饼的生意兴隆，诗人展现了繁荣的景象和商业的繁忙。初日关门照上旌，揭示了清晨的景象，给人一种新的开始和希望的感觉。芬肴无算客庖盈，形容了饼店里琳琅满目的美食和络绎不绝的客人，生动地展现了繁忙的场景。本源渐大囊钱足，表达了店主财富的逐渐增加，生意的兴隆。不复还家唱渭城，揭示了店主不再回家，而是在店里唱起了渭城的歌谣，表达了他对生意的投入和对繁荣的追求。

这首诗通过简洁而生动的描写，展现了宋代商业繁荣的景象，同时也折射出人们对财富和成功的追求。它以平实的语言表达了对商业繁荣的赞美，同时也反映了当时社会的风貌和人们的生活态度。