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《晨炊泉水塘，村店无肉，只卖笋蕨，嘲亭父》是宋代诗人杨万里的作品。这首诗描述了一个贫困的农村景象，以及诗人对社会现实的嘲讽和思考。

诗词的中文译文如下：
清晨在泉水塘边烧饭，村店里没有肉，只卖竹笋和蕨菜，嘲笑那位亭长。

诗词的诗意是通过描绘农村的贫困景象，表达了诗人对社会现实的不满和愤慨。诗中提到屠门深闭，意味着没有肉食可供，土锉无烟也莫羞，指的是农村的生活贫困，没有烟火，也没有什么好羞愧的。诗人通过对比笋和肉、蕨菜和油的价值，表达了对物质贫乏的无奈和对社会不公的讽刺。诗中还提到了吃饭的问题，万钱下箸今安在，一饭流匙饱即休，诗人对于吃饭的态度是淡泊和节俭，不追求奢华和浪费。最后两句吾道藜羹元不糁，至今讳杀古陈州，诗人以古陈州的例子，暗示了对历史上的不公和压迫的反思。

这首诗词通过对农村贫困生活的描绘，以及对社会现实的嘲讽，表达了诗人对社会不公和贫困现象的关注和思考。同时，诗人以淡泊和节俭的态度，呼吁人们珍惜物质资源，反思社会的不公和浪费现象。这首诗词在形式上简洁明快，语言质朴自然，通过对细节的描写和对比的手法，使诗意更加深刻。