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《偶得海错侑酒戏作》是宋代陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
判无神药斸清冥，
放贮那憎海物腥。
满贮醇醪渍黄甲，
密封小瓮饷红丁。
从来一饱忘南北，
此去千锺任醉醒。
添雪更知凭茗碗，
山童敲臼隔窗听。

诗意：
这首诗词描述了作者偶然得到了一种名为"海错侑酒"的美酒，并以此为题材进行了创作。诗中描绘了作者将这美酒保存在小瓮中，密封保存，以便享受。作者表达了对美酒的喜爱和对醉酒的向往，同时也表达了对自然景色的赞美和对生活的享受。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者对美酒的热爱和对醉酒的向往。通过描述将美酒保存在小瓮中，密封保存的情景，展现了作者对美酒的珍视和对品味的追求。诗中的"满贮醇醪渍黄甲"和"密封小瓮饷红丁"等描写，使人感受到了美酒的香醇和珍贵。

诗中的"从来一饱忘南北，此去千锺任醉醒"表达了作者对美酒的痴迷和对忘却尘世的向往。作者希望通过饮酒来忘却一切烦恼，尽情享受醉酒的快乐。这种对醉酒的追求，也可以理解为对自由和放松的渴望。

最后两句"添雪更知凭茗碗，山童敲臼隔窗听"则展现了作者对自然景色的赞美和对宁静生活的向往。作者通过茗碗和山童敲臼的描写，将读者带入了一个宁静的山野景象，使人感受到了大自然的美好和宁静。

总的来说，这首诗词以简洁明快的语言，描绘了作者对美酒的热爱和对醉酒的向往，同时也表达了对自然景色的赞美和对宁静生活的向往。通过对美酒和自然景色的描写，诗词传递了一种追求自由、放松和享受生活的情感。