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《效蜀人煎茶戏作长句》是宋代文学家陆游的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
午枕初回梦蝶床，
红丝小磑破旗枪。
正须山石龙头鼎，
一试风炉蟹眼汤。
岩电已能开倦眼，
春雷不许殷枯肠。
饭囊酒瓮纷纷是，
谁赏蒙山紫笋香？

诗意：
这首诗描绘了一个茶艺场景，作者以模仿蜀地人的方式，戏谑地表达了自己对茶的热爱和追求。诗中的场景是作者午睡醒来，蝴蝶床上的枕头初次回到梦中，红丝小磑破旗枪，指的是煮茶的过程。接下来，作者需要一把山石龙头鼎来煮茶，并且他愿意尝试用风炉来煮蟹眼汤，表现了他对茶具的追求和创新。岩电的闪现已经能够唤醒疲倦的眼睛，春雷则不允许内心焦虑。饭囊和酒瓮象征着世俗的生活，纷纷出现，而谁能欣赏到蒙山紫笋的香气呢？

赏析：
这首诗词以诗人陆游自嘲的口吻，表达了他对茶的热爱和对茶艺的追求。他以模仿蜀地人的方式，写出了一幅独特的茶艺场景。诗中所描绘的茶具和情景，既有现实存在的意味，也有一定的象征意义。

诗中的“山石龙头鼎”和“风炉蟹眼汤”展现了作者对茶具的追求和创新。龙头鼎是一种用于煮茶的茶具，而风炉则是一种用于煮茶的工具。这些茶具的出现，反映了作者对茶艺的热情和对茶的品质的追求。

诗中的“岩电已能开倦眼，春雷不许殷枯肠”表达了诗人内心的宁静和淡然。岩电指的是岩石中的闪电，象征着一种自然的闪现和唤醒。而春雷则代表着一种生机勃勃的力量。这两句表达了诗人内心的宁静，无论是外在的干扰还是内心的焦虑都不能动摇他的心境。

最后两句“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香？”则表现了作者对于纷繁世俗生活的态度。饭囊和酒瓮象征着尘世中的杂务和琐事，而蒙山紫笋则是一种珍贵的茶叶。诗人在这里提问谁能欣赏到蒙山紫笋的香气，暗示了他对真正的茶艺和品质的追求，以及对于精神世界的超越和寻求。

总体而言，这首诗词以幽默的笔调展现了诗人对茶艺的热爱和对茶的追求。通过描绘茶具和茶艺场景，表达了作者对茶的品质和茶文化的追求。与此同时，诗中也蕴含了对内心宁静和远离尘世的向往，以及对真正珍贵事物的渴望。整体上，这首诗词以幽默而又深刻的方式，展现了诗人独特的茶文化观和人生态度。