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《午炊》是一首宋代陆游创作的诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
江路初晴日，
烟芜古废城。
青鍼秧稻出，
黑螘稚蚕生。
山际牛羊路，
林间鸡犬声。
午炊聊小憩，
野老解逢迎。

诗意：
《午炊》描绘了一个宁静而美丽的田园景象。在初晴的日子里，陆游走在江边的小路上，眼前是一座废弃已久的古城，城中弥漫着轻烟和繁芜的草木。他看到了青翠的秧苗冒出土地，黑色的蚕茧孵化成嫩黄的蚕，山脚下有牛羊走过的道路，林间传来鸡鸣狗吠的声音。在这样的环境下，陆游决定停下来午餐，享受一段宁静的休憩时光。在这个时刻，一位乡下老人热情地迎接他。

赏析：
《午炊》通过对自然景色和生活场景的描写，表达了作者对田园生活的向往和对宁静美好时光的渴望。诗中的描述细腻而生动，通过对农田、废城、牲畜和鸟兽的描绘，展现了自然与人类生活的和谐共处。诗人以简洁的文字，勾勒出一个恬静的田园图景，使读者仿佛身临其境，感受到了大自然的宁静与美好。

诗中的午炊一词，暗示了作者在田园环境中的一种惬意和平和，午餐时间成为他与自然和谐相处的具体体现。而野老的出现，象征着田园生活中温暖友善的人际关系，给诗中增添了一份人情味和亲切感。

整首诗情感平和，没有过多的修辞和华丽的辞藻，却通过描述自然景物和生活场景，传递出了作者对宁静田园生活的向往和对人与自然和谐相处的思考。这种对自然的深情表达和对简朴生活的赞美，体现了宋代文人的典型情怀和审美追求，也反映了陆游对乡村生活的热爱和对现实世界的思考。