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《园蔬荐村酒戏作》是宋代文学家陆游的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
身入今年老，囊从早岁空。
元无击鲜事，常作啜醨翁。
菹有秋菰白，羹惟野苋红。
何人万钱筋，一笑对西风。

诗意：
这首诗描绘了一个老年人的心境和生活情景。诗人感叹自己已经年迈，年岁不断增长，但囊中的财物却随着岁月的流逝越来越空。他表示自己已经没有能力去追求繁华和享受世间的美好事物，只能经常喝着简单的村酒，自娱自乐。诗中提到的“菹有秋菰白，羹惟野苋红”是在描述这杯村酒，秋菰是一种白色的野菜，野苋是一种红色的野菜，这暗示了诗人生活的朴素和简单。

赏析：
这首诗以简洁的语言表达了作者对年老和财富匮乏的感叹，展现出一种淡泊寡欲的生活态度。诗人通过自嘲的方式，将自己形容为一个常年饮村酒的老者，表达了对物质欲望的抛弃和对精神内涵的追求。他对于世事的冷静观察和对人生的深思，使这首诗具有一种深沉的哲理色彩。

诗中的“何人万钱筋，一笑对西风”表达了诗人对于金钱和世俗名利的不屑和嘲讽。诗人通过嘲笑的语气，表达了自己对于以物质财富为追求的人们的不理解和不屑，他似乎在告诉读者，人生的真正意义不在于追逐物质和功名，而是在于内心的宁静和对生活的品味。

总体而言，这首诗以简洁明了的语言，传达出了诗人对于世俗欲望的超脱和对精神追求的重视。它以自嘲和讽刺的方式，表达了一种淡泊名利、追求内心宁静的生活态度，反映了宋代文人士人生观的一面。