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中文译文：
新鲜泉水散发着芳香，古老的茶鼎形状丑陋。在寒风和雪夜中，它更值得与云雾为友。曾经经历过赤石岗，又居住在清溪口。让我们一起品尝这茶，何必浪费美酒。

诗意：
这首诗描绘了一位诗人对于茶鼎的赞美。诗人认为茶鼎虽然外观丑陋，但是它所散发出的茶香是新鲜而美味的。在寒风和雪夜中，茶鼎更显得珍贵，成为了与云雾为友的对象。诗中还提到了茶鼎曾经经历过的地方，表达了诗人对于茶鼎的敬意和珍视。

赏析：
这首诗以简洁的语言描绘了茶鼎的形象和特点，并表达了诗人对于茶的喜爱和赞美之情。诗人通过对茶鼎的描述，传递了茶的清香和高雅，以及与茶相伴的人情味。整首诗情感平和，用词简练，展示了唐代人对于茶文化的热爱和推崇。读者在品味这首诗时，会感受到茶的独特魅力和茶文化的博大精深。