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《食柑》是苏轼的一首诗词，描述了作者品尝柑橘的情景和自己的感受。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

译文：
一双罗帕未分珍，
林下先尝愧逐臣。
露叶霜枝剪寒碧，
金盘玉指破芳辛。
清泉蔌蔌先流齿，
香雾霏霏欲噀人。
坐客殷勤为收子，
千奴一掬奈吾贫。

诗意：
《食柑》描绘了苏轼在林间品尝柑橘的情景。诗中，苏轼首先提到他手中有一对未分开的罗帕（柑橘皮），这暗示柑橘的珍贵和稀少。他在林间先尝到柑橘的滋味，但他却感到愧疚，因为他被贬谪到地方任职，无法在朝廷中为国家出力。接着，苏轼描绘了柑橘的外貌，柑树上的叶子和枝条上的露水和霜冻形成了寒碧色的光影。他用金盘和玉指来比喻自己在品尝柑橘时剥开果皮的动作，同时也表达了柑橘的芳香和味道。清泉流动的声音和香雾飘散的气息使人产生了美好的感受，苏轼坐在那里的客人们看到他品尝柑橘，都热情地为他取果子。虽然客人们只是一掬柑橘，但对于苏轼这个贫困的流放者来说，却是十分珍贵的。

赏析：
《食柑》以简洁而生动的语言描绘了品尝柑橘的情景，展现了苏轼对自然美的敏锐感知和对人生的思考。通过柑橘的形象，他抒发了自己对于自身境遇的无奈和愧疚之情。柑橘的珍贵和稀少与苏轼的贫困流放形成了鲜明的对比，突出了他的身世之痛。然而，他对自然的观察和品味却让他感受到了生活中的美好和足够满足。通过描写清泉流动的声音和香雾飘散的气息，诗人将读者带入了一个宁静、美好的场景，使人产生共鸣和愉悦的感受。整首诗词表达了苏轼对于生活中细微之美的感悟，以及在逆境中仍能寻找到满足和慰藉的心态。