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《辋川集二十首·椒园》是唐代诗人裴迪的作品，该诗描述了椒园的景色和椒子的芳香。下面是这首诗的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
红色的椒子刺着人的衣服，
它的芳香留给了经过的客人。
幸运的话，可以将它用作烹饪调料，
希望你可以亲自采摘。

诗意：
这首诗描绘了一片椒园的美丽景色，通过形容椒子的特点，表达了对椒园和椒子香气的喜爱之情。诗人希望能有机会品味到这种独特的香味，并将其作为烹饪佳肴的调料使用。椒子的芳香不仅留给了诗人自己，也送给了经过的客人。

赏析：
该诗运用简洁明了的语言，以描绘椒子的特点为主线，寄托了诗人对美味烹饪的向往和对香味的喜爱。椒子被形容为红色的尖刺，给人一种锐利的感觉，同时也暗合了调味料的用途。诗人用“芳香留过客”一句来表达椒子香气的弥留之感，形容了它的香气如此浓郁迷人，即便经过的人只是略有所触，仍能受到它的美妙感染。最后两句表达了希望能亲自采摘椒子的愿望，体现了诗人对品味独特食材的渴望和对赏味的向往。

整首诗通篇简短而意境深远，通过对椒园和椒子的描绘，展现了诗人对美食和芳香的热爱。这首诗以简约的形式传递出浓郁的情感，既表达了对美食的渴望，也借助椒子的形象表现了对生活品质和美好体验的向往。