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《过山庵》是宋代胡仲弓所作的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
天地之间只有一间小屋，心境安宁则到处皆是家。在平淡中品味人生百味，在吟咏中充实自己的生活。煨熟的芋头频繁地添上炭火，烹煮的泉水不断地品味茶香。空山中没有纸帐，梦中也无法看到梅花的美丽。

诗意：
这首诗词表达了胡仲弓对于宁静简朴生活的向往和追求。诗人以简洁的语言描绘了一间小屋中的景象，表达了他在这种环境下心灵的安宁和舒适感。他在平淡的生活中体味世间的百味，通过吟咏诗词来充实自己的人生。诗中还描绘了煨熟的芋头和烹煮的泉水，展现了诗人对于简单而美好的事物的喜爱和追求。然而，虽然生活安宁美好，但空山中却没有纸帐，梦中也无法看到梅花的美丽，这暗示了诗人对于理想和追求的渴望，但又感到无法完全实现。

赏析：
《过山庵》以简洁的语言和清新的意境展现了诗人对于平淡生活的赞美和追求。诗中的一间小屋象征着宁静和安宁，诗人将其视为真正的家。在平淡的生活中，诗人通过吟咏诗词来表达自己的情感和思考，以此来充实自己的生活。诗中的煨熟芋头和烹煮泉水，代表了诗人对于简单而美好事物的喜爱和追求，表达了他对于自然和生活的赞美之情。

然而，诗词的最后两句却带有一丝遗憾和不完美的意味。空山无纸帐，梦不到梅花，暗示了诗人的理想和追求有时难以实现，生活中总会有一些不尽如人意的地方。这种遗憾的存在，使得诗词更加真实和贴近人生的本质，也反映了诗人对于更高层次的境界和美好事物的向往。

总体而言，这首诗词通过对于平淡生活中的点滴细节的描写，表达了诗人对于宁静、简朴生活的追求，以及对于理想和美好事物的向往，展现了一种淡泊、恬静的生活态度。