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《牛庵睡起》是宋代诗人方岳的作品。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

牛庵睡起，诗意是指诗人从束生刍（割下的饲料）的工作中醒来。牛庵是指养牛的庵堂，睡起则说明诗人在庵堂内休息时被吵醒。

诗词通过描述诗人的生活情景，展示了一个朴素、质朴的农民生活。诗人自己动手为牛束生刍，这是一种负责任、勤劳的态度，同时也表达了对生活的依赖和对农田的关注。

诗人隔林扣角更深幽，这句表达了诗人对自然环境的感知。林木之间的角落更加幽深，意味着自然的宁静和深远，与现代社会的喧嚣相对立。

半分不得诗书力，一饭常存畎亩忧，这两句表达了诗人对于自己文化修养的不足之处。半分不得诗书力意味着他在文化知识的掌握上存在不足，而一饭常存畎亩忧则揭示了他对生活的忧虑和担心。

老去有肠堪贮酒，生来无骨可封侯，这两句描绘了诗人的个人命运。老去有肠堪贮酒意味着诗人希望能够保持饱满的精神和人生的豁达；生来无骨可封侯则暗示了他的出身低微，无法成就大功大业，但也显示了他对封侯之位不感兴趣，更注重内心的自由与舒适。

开荒崖下田无几，种秫宁须与妇谋，这两句描述了诗人的生活环境和劳作。开荒崖下田无几意味着诗人所在的地区不够肥沃，农田有限；种秫宁须与妇谋则表明诗人与妻子共同商议种植秫米的决策，强调了夫妻间的合作和默契。

这首诗词展示了农民的朴素生活和对自然、生活的感悟，同时也表达了诗人对文化修养和个人命运的思考。通过描绘农田劳作和生活琐事，诗人以朴实的语言展现了深刻的人生哲理，体现了宋代农民诗人的独特风貌和情感表达方式。