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《和敬禅师茶偈》是宋代文人郑清之所作的一首诗词。这首诗词以茶为主题，表达了作者对茶的深刻体验和领悟。

诗词的中文译文如下：

饭罢茶来手接时，
个中日日是真机。
建溪顾渚君休问，
冷暖如鱼只自知。

诗意和赏析：

这首诗以饮茶为情景，通过描绘作者接过茶杯的动作，表达了对茶的珍视和对生活的领悟。

诗的开头，作者在用餐之后，茶来到他的手边。"饭罢茶来手接时"，这句简洁的描述中蕴含着自然而然的生活情景，展现了茶作为一种日常饮品的重要性。作者通过茶的到来，象征着生活中的一种真实的机遇。

接着，作者用"个中日日是真机"表达了对茶的深刻理解。"个中"意味着茶的内涵和精神，茶的每一天都是真实而珍贵的机会。这句话传达了作者对生活的积极态度和对每个日子的珍惜。

下半首诗，作者写到"建溪顾渚君休问，冷暖如鱼只自知"。这句诗以建溪和顾渚两处地名为隐喻，表达了作者对外界评价的淡然态度。"君休问"意味着外界的询问和批评，而作者只关心自己内心的冷暖。"冷暖如鱼只自知"这句话强调了个体内心的自我认知和自我了解的重要性。作者通过茶的体验，表达了对自我价值和内心体验的坚守和珍视。

这首诗词简洁明了，通过对茶的描绘，传达了作者对生活的态度和对内心体验的重视。它不仅展现了作者对茶的热爱和领悟，也启发人们在平凡的日常生活中寻找真实和内心的力量。