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《赋谢惠醋》是宋代姜特立创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
古时送酒常见贤士，
现世乞醯少良邻。
庾郎寒腹供应鲑菜，
助我儒酸不厌频。

诗意：
这首诗词描述了送酒的情景，表达了对友谊、情谊的渴望和赞美。诗人感慨古时常有人送酒给贤才，而在现代却很少有人懂得这种待客之道。诗中提到庾郎（指庾信，字子山）供应着鲑菜，给诗人提供了帮助，使他能够经常享受到酸菜的滋味。

赏析：
这首诗词通过描绘古代和现代的对比，反映了社会风貌的变迁。古代，送酒是人们表达友谊和敬意的一种方式，而现代社会则很少有人重视这种传统。诗中的庾郎被赞扬为懂得待客之道的良好邻居，通过供应鲑菜，使诗人在儒酸中找到了一种满足和舒适。

整首诗词表达了对友谊和情谊的向往，也反映了作者对现代社会的一种失望。诗词以简洁明快的语言描绘了送酒的情景，通过对庾郎的赞美，表达了对友谊和待客之道的珍视。此外，诗人通过鲑菜的形象描绘了自己对儒酸（指醋的酸味）的喜爱，表达了对一种安逸、满足的生活状态的追求。整体上，这首诗词流畅、清新，富有情趣，展现了姜特立独特的艺术风格。