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《园蔬十咏·茭白》是宋代刘子翚的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析。

诗词的中文译文：
秋风吹折碧，削玉如芳根。
应傍鹅池发，中怀洒墨痕。

诗意和赏析：
这首诗描绘了茭白在秋天的景象，并表达了作者的情感和意境。

诗的开头呈现了秋风吹折碧色的茭白，形容茭白的嫩绿色在秋风的吹拂下摇曳生姿。接着，作者以削玉比喻茭白，形容它的质地洁白如玉，根部如同芳香之根。

接下来的两句"应傍鹅池发，中怀洒墨痕"表达了作者的情感和意境。茭白应该是在鹅池附近生长，它的出现使得鹅池的景色更加美丽。"中怀洒墨痕"这句意味深长，洒墨痕是中国传统绘画中的技法，这里用来形容茭白的形态和气质。作者将茭白的茎叶比作洒在心中的墨痕，表达了他对茭白的喜爱之情，也展现了他对自然美的领悟。

整首诗通过简洁而生动的描写，展示了秋天茭白的美丽形象，同时通过细腻的意境描绘，表达了作者对茭白的喜爱之情和对自然美的领悟。这种对自然界细微之美的感悟，也反映了宋代文人崇尚自然、追求纯粹美的审美追求。