《香鸭》一诗是唐代徐夤所作,诗中描绘了一幅美味的烤鸭图景,展现了徐夤对美食的热爱和对君王的向往。
诗中的“陶熔妙”是指烹饪烤鸭的技艺高超,不假他人之手。而“羽翼全”则指的是烤鸭的皮烤得酥脆,鸭肉鲜嫩美味。诗人以此形容烤鸭的制作精巧和口感上乘。
接着,诗中描述了烤鸭的美味之处。诗人将进炉的烤鸭比喻为在五金池畔涮烤,喻指烤鸭进入炉内烧烤的过程。而“质”指的就是烤鸭的肉质,鲜美可口。此外,“百和口中烟”表达了烤鸭的香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
然而,烤鸭的皮酥肉美丰盛,但鸭嘴钝钝,骨鱼难以咬断。这里可以理解为虽然烤鸭的外皮美味可口,但是内在的成分没有得到充分的烹饪和提炼。而“心空火自燃”则揭示了诗人对于君王的渴望和追求,犹如内在的火焰一样在他心中燃烧,迫切地希望能进入君王的御前。
最后,诗人描述了君王作为圣君的隐喻。他将御炉比作君王的宝座,若君王不进炉以体味这美味的烤鸭,就会错过别人无法得到的美味。
总而言之,这首诗以描绘烤鸭的美味和诗人对于君王的向往为线索,表达了作者对于美食的热爱和向往权贵的心情。通过对烤鸭形容的细腻描绘,传递了对美味美食以及追求卓越的向往和渴望。
不假陶熔妙,谁教羽翼全。五金池畔质,百和口中烟。觜钝鱼难啄,心空火自燃。御炉如有阙,须进圣君前。