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长沙一日煨笾笋，鹦鹉洲前人未知。走送烦公助汤饼，猫头突兀鼠穿篱。

色如玉版猫头筍，味抵驼峰牛尾貍。归向妻孥誇至夕，书生寒乞定难醫。

江乡有奇蔬，本草记菝葜。驱风利顽痹，解疫补体节。春深土膏肥，紫笋迸玉裂。烹之芼姜橘，尽取无可辍。应同玉井莲，已过猫头茁。异时中州去，买子携根拨。免令食蔬人，区区美薇蕨。

长沙一月煨鞭笋，鹦鹉洲前人未知。走送烦公助汤饼，猫头突兀想穿篱。

问讯江南美，人推道院州。雨前收雀舌，雪底荐猫头。有客同僧过，频年遣仆求。故交今五马，解送老庞不。

不用忧春雨，时来百草芳。猫头肥可臿，雀舌嫩堪囊。旧酒闻香烈，新诗索味长。樱桃空落去，吾老白云乡。

薄宦何堪远，兄今奉板舆。猫头供美笋，玉板荐嘉鱼。川陆徐行李，暄寒慎起居。会因回雁足，时一问何如。

湖岭一都会，西南更上游。秋盘堆鸭脚，春味荐猫头。宣室来何暮，蒸池得借留。孰知为郡乐，莫作越乡忧。

此君乃有宁馨儿，犀角丰盈玉不如。老去烟姿元耸壑，生来风骨已专车。诗肠惯识猫头笋，食指宁知熊掌鱼。莫遣匆匆上竿绿，一春心事政关渠。

俗子贪钱如食蜜，幽人爱竹如种玉。君家大隐城一隅，万个深围数间屋。阳春不住长儿孙，犊角猫头还满目。却恐繁阴碍风月，童奴时取供肴蔌。朝来想挂北窗坐，应念先生食无肉。故遣此君来起予，斓斑嫩箨森盈束。先生饥肠非雷吼，米糁盐醯羹杞菊。急呼瀹釜然枯薪，殷勤留客晨炊熟。