江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。先生别得煮簀法，丁宁勿用醯与盐。岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒。大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。先生此法未要傅，为公作经藏名止。
江西貓筍未出尖，雪中土膏養新甜。先生別得煮簀法，丁寧勿用醯與鹽。岩下清泉須旋汲，熬出霜根生蜜汁。寒芽嚼作冰片聲，餘瀝仍和月光吸。菘羔楮雞浪得名，不如來參玉板僧。醉裏何須酒解酲，此羹一碗爽然醒。大都煮菜皆如此，淡處當知有真味。先生此法未要傅，為公作經藏名止。
