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北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成，芼以姜橙夸缕抹。惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。琅玕森深未飘箨，软炊香秔煨短茁。万钱自是宰相事，一饭且从吾党说。公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。

南风吹露畦，苦菜日夜花。同荣有蔓草，托质多长蛇。迩来合萧条，凄风寄蒹葭。禅房向幽寂，云日暧庭沙。竹根逢小春，紫兰茁其芽。造物惜鲜荣，宁肯及幽葩。偶出白帝恩，未必黄钟家。芳馨半孤冷，萧艾终横斜。譬如隐君子，悃愊初无华。深藏不自献，清芬亦难遮。陶翁抱疏韵，对此

一村一船遍一邦，处处旗脚争飞扬。祈年赛愿从其俗，禁断无益反为酷。喜公与民还旧观，楼前一笑沧波远。日昏停棹各自归，黄瓜苦菜夸甘肥。

采茗归来日未斜，更携苦菜入仙家。后园同坐枯桐树，仰看红桃落涧花。

苦菜吾所嗜，意与食蘖同。古者以益名，颇足昭其衷。秋花更清妍，绰约冰雪容。恍疑姑射仙，或如采芝翁。菊以彭泽显，莲以濂溪崇。此独无知音，没身萧艾中。人生天壤间，用舍为穷通。草木岂不然，一皆系其逢。