雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。三馆宰夫傅食籍，野人蔬谱渠不识。用醯不用酸，用盐不用咸。盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。不甑亦不釜，非烝亦非煮。坏尽蔬中腴，乃以烟火故。霜根雪叶细缕来，瓷瓶夕幂朝即开。贵人我知不官样，囱食我知
雪白蘆菔非蘆菔，吃來自是辣底玉。花葉蔓菁非蔓菁，吃來自是甜底冰。三館宰夫傅食籍，野人蔬譜渠不識。用醯不用酸，用鹽不用鹹。鹽醯之外別有味，薑牙棖子仍相參。不甑亦不釜，非烝亦非煮。壞盡蔬中腴，乃以煙火故。霜根雪葉細縷來，瓷瓶夕冪朝即開。貴人我知不官樣，囪食我知
