烹的康熙字典
康熙字典原文
卷别 ：正文・巳集中 部首：火部
武英殿刻本： 第1604頁，第10字
同文書局本： 第671頁，第21字
標點整理本： 第621頁，第21字
古文： 亯 、 𠅖 、 𩱋
音《唐韻》、《正韻》：普庚切；《集韻》、《韻會》：披庚切，𡘋音磅。
《說文》本作亯，《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。
《左傳・昭二十年》：以烹魚肉。
音又，《唐韻正》：古音普郎反。
《詩・小雅》：或剝或烹，或肆或蹌。
《墨子・耕柱篇》：鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。
《史記・越世家》：蜚鳥盡，良弓藏；狡兔死，走狗烹。
〇〔按〕《說文》、《玉篇》、《類篇》亯字俱自爲部，《說文》、《玉篇》無烹字，《類篇》火部內始收烹字，經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。
注解
〔烹〕字收录于《康熙字典》正文・巳集中，康熙部首是火部。
〔烹〕字拼音是pēng，上下结构，可拆字为亨、灬，五行属水。
〔烹〕字造字法是形声。从火，亨声。本义是烧煮。
〔烹〕字的汉语字典解释：㈠ [pēng] ⑴ 煮⑵ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出
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