蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二...（2篇诗文） （39条名句）
我家本儒素，为吏廉而贫。所仰斗升禄，役役常苦辛。无地可置锥，有釜多生尘。空余清白操，以此遗后人。
我家本儒素，為吏廉而貧。所仰鬥升祿，役役常苦辛。無地可置錐，有釜多生塵。空餘清白操，以此遺後人。
江上霜枫叶叶红，不堪摇落又西风。只愁叠鼓催船去，千里相思月满空。
江上霜楓葉葉紅，不堪搖落又西風。隻愁疊鼓催船去，千裏相思月滿空。
出自《新居用韩昌黎诗辛勤三十年以有此屋庐为韵》
出自《送葛谦问》
